Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë me veprimtarinë e saj synon të ofrojë kujdes të vazhdueshëm për mbrojtjen e shëndetit të njerëzve nga sëmundjet e transmetuara nëpërmjet ushqimit, mbrojtjen e konsumatorëve nga lajthitja dhe informimi i hapur, i sinqertë dhe në kohë për rreziqet e mundshme ushqimore, mbrojtjen e shëndetit të kafshëve dhe të tyre, si dhe mbrojtjen e mjedisit nga ndotja me mbeturina me origjinë shtazore, përmes kontrollit të zbatimit të rregulloreve në përputhje me standardet e BE-së si dhe standardet ndërkombëtare të ratifikuara nga Republika e Maqedonisë së Veriut.
Me kreun e Agjencisë, Nikolçe Babovski, folëm për sfidat me të cilat përballet AUV, për sigurinë e produkteve që konsumojmë, për murtajën afrikane të derrave dhe për pritshmëritë në vitin 2023./Interivista e plotë.